Für einen kurzen Moment in den 90ern war Zima beliebt - bis die Leute es schmeckten

Essen 113.6k Leser Erin McCann Aktualisiert am 6. Januar 2020113.6k Aufrufe14 Artikel

Menschen, die in den 1990er Jahren aufgewachsen sind, werden vielleicht eine gewisse Nostalgie verspüren, wenn sie an Surge, Shark Bites oder andere eingestellte Lebensmittel aus den 90er Jahren denken - und diejenigen in einem bestimmten Alter werden sich an Zima erinnern. Das klare Malzgetränk war ein großer Hit, als es 1993 debütierte, aber es dauerte nicht lange, bis Zima zu einer Popkultur-Punchline wurde. Mit einer extremen Marketingkampagne, die sich an junge amerikanische Männer richtete, nutzte die Coors Brewing Company die Begeisterung für klare Produkte, um Verbraucher anzusprechen, die Alternativen zu Bier, Weinkühlern und Schnaps wollten. Das Unternehmen glaubte, dass diese Leute das Zitrusgetränk genießen würden.

Zima gehörte zu den ersten Mainstream-Alternativen und ebnete den Weg für andere bemerkenswerte Flaschengetränke, darunter Smirnoff Ice und Mikes Hard Lemonade. Coors gab Millionen für Werbung aus, um junge Männer für das Produkt zu gewinnen. Der Geschmack gefiel jedoch nicht vielen, und viele Männer hielten ihn für nicht männlich genug, um ihre Zustimmung zu geben. Coors versuchte mehrmals, Zima umzubenennen, aber die amerikanischen Verbraucher waren weitgehend desinteressiert, und es wurde 2008 in den USA eingestellt. Nostalgie hielt es jedoch in den Köpfen vieler Verbraucher und Neuveröffentlichungen bewiesen, dass die Leute es kaufen würden, selbst wenn sie Witze machten darüber, es gleichzeitig zu trinken. Warum erinnern sich die Leute immer noch an Zima? Das Getränk hat die Verbraucher vielleicht nicht mit seinem Geschmack überzeugt, aber sein Einfluss sowohl auf das Alkohol- als auch auf das Internetmarketing ist noch heute sichtbar.



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  • Foto: MillerCoors

    Es war ein alkoholbasierter Nachkomme von kristallklarem Pepsi

    Natürliche Gesundheitstrends der 1980er Jahre führten dazu, dass Unternehmen im folgenden Jahrzehnt damit begannen, klare Produkte herzustellen und sie als . zu vermarkten reine und natürlichere Alternativen zu bestehenden Produkten. Crystal Pepsi wurde eines der ersten klaren Produkte, Debüt im Jahr 1992 mit einem Werbespot Van Halen . Obwohl es nur etwa ein Jahr in den Regalen blieb, inspirierte es Dutzende anderer Unternehmen, auf den Trend aufzuspringen und klare Versionen von allem zu kreieren Spülmittel in Elfenbein zu Deo mitbringen . Coca-Cola beschloss ebenfalls, ein klares Produkt zu entwickeln, wollte jedoch den Ruf seines Flaggschiff-Soda nicht im Namen eines kurzlebigen Trends opfern, der von Führungskräften zu Recht angenommen wurde, also schuf das Unternehmen stattdessen Tab Clear.

    Vor dem endgültigen Niedergang klarer Produkte beschloss Coors, mit der Kreation von Zima aus der Modeerscheinung Nutzen zu ziehen. Das Unternehmen ging noch einen Schritt weiter und verkaufte seine Produkte in Klarglasflaschen mit einer einzigartigen Form, um das Getränk als edler als Bier zu kennzeichnen. Miller, damals eher ein Rivale als ein Geschwister, versuchte zu konkurrieren, indem er auf den Trend aufsprang, aber sein ClearBeer scheiterte. Coors glaubte, dass Millers Scheitern darauf zurückzuführen war, dass „Bier“ im Titel seines Produkts enthalten war, und vermarktete sein Produkt stattdessen als Bieralternative.



  • Es wurde hergestellt, indem billiges Lager durch Holzkohle gefiltert und die Farbe und der Geschmack entfernt wurden

    Anstatt ein altes Produkt in einer neuen Geschmacksrichtung umzubenennen oder neu zu erstellen, hat Coors Zima . entwickelt von Grund auf neu . Durch ein eigenes Verfahren verwendet das Unternehmen a minderwertige Aktie als Basis und filterte es durch Holzkohle. Der Prozess entfernte die Farbe des Lagers, um ein klares Endprodukt zu schaffen. Aber der gleiche Filterprozess entfernte den Geschmack zusammen mit der Farbe.

    Coors versuchte dies zu umgehen, indem er Zitrusaromen hinzufügte und schließlich ein Getränk mit a . kreierte 4,7% Alkoholgehalt . Der Mangel an Geschmack stellte sich jedoch als offensichtliches Problem für die Verbraucher heraus. Die Antworten von mehrere Reddit-Benutzer Auf die Frage nach der Zima-Erfahrung zeigte sich, warum das Produkt nicht sehr lange hielt. Sie verglichen den Geschmack von Zima mit „durch Aluminiumfolie gefilterter Limonade“, „Pferdep*ss mit Zitrusgeschmack“ und „Sprite, Getreidealkohol und B*lls“, neben anderen weniger appetitlichen Geschmacksrichtungen.

  • Foto: MillerCoors

    Gerüchte, dass es nicht von einem Alkoholtester erkannt werden konnte, förderten das Trinken von Teenagern

    Während Coors zunächst glaubte, dass ein klares Produkt Zima trendy und cool machen würde, hatte der Mangel an Farbe auch einige unbeabsichtigte Befürworter: minderjährige Trinker. Zima zog schnell die Aufmerksamkeit von Teenagern auf sich, da es eher Wasser als Bier ähnelte und könnte leicht versteckt werden . Teens mochten auch, dass das Getränk roch nicht nach alkohol . Viele Trinker verbesserten den Geschmack des Produkts durch aromatisierten Schnaps hinzufügen oder Jolly Rancher , weitere interessante minderjährige Trinker, da sie Zima leicht süßer und fruchtiger machen könnten.



    Als Gerüchte kursierten, dass Zima sich nicht auf einem Alkoholtester registrieren würde, beunruhigte die Zahl der Teenager, die Zima tranken, sowohl die Eltern als auch die Muttergesellschaft der Marke. Beamte in 10 Bundesstaaten schickten Coors einen Brief, in dem sie beschuldigt wurde Zima . gezielt vermarkten gegenüber jungen Leuten. Als Reaktion darauf erstellte das Unternehmen ein Video, das einen Polizisten zeigt, der mehrere Flaschen Zima konsumiert, bevor er einen Alkoholtester einnimmt, um zu beweisen, dass der Alkohol registriert wird. Coors schickte auch Briefe an Schulleiter und Polizeichefs, in denen sie behaupteten: „Zima enthält wie jedes alkoholische Getränk Ethanol – die Zutat, die in jedem Alkoholtest registriert wird. Zima... ist trotz seines klaren Profils immer noch nachweisbar.'

  • Foto: Tim Evanson / Flickr / CC BY-SA 2.0

    Aufgrund des extremen Marketings war Zima ein Riesenerfolg, aber nur vorübergehend

    Coors debütierte 1994 mit Zima, 38 Millionen Dollar ausgeben spending um für das neue Produkt zu werben. Neben a Videoserie und Videospiel , Coors erstellt eine der ersten Websites ein Lebensmittel zu bewerben. Das Unternehmen hat auch eine Reihe von unvergesslichen Fernsehwerbungen das zeigte hippe, einzigartige Persönlichkeiten anstelle der übermäßig attraktiven Leute, die normalerweise verwendet wurden, um Bier und Spirituosen zu bewerben.

    All diese Bemühungen zahlten sich aus und Zima wurde sofort ein Erfolg. Laut Coors probierten 1994 etwa 70 % der Trinker Zima aus. Das Unternehmen verkaufte 1,3 Millionen Barrel allein in diesem Jahr.

    Aber die Verbraucher kaufen ein Produkt nur dann, wenn es ihnen Spaß macht, und trotz der massiven Marketingbemühungen war Zima nicht so lecker, wie die Werbung viele Trinker glauben ließ.

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