Gemüse, das technisch gesehen Früchte ist

Lebensmittel 92,4k Leser Diät-Informationslisten Aktualisiert am 15. Juni 202092.4k Aufrufe13 Artikel

Eine Liste von Gemüse, das technisch gesehen Früchte ist. Dies sind essbare Pflanzen, bei denen die Blätter, Stängel, Blüten oder Wurzeln essbar sind. Diese Liste enthält keine essbaren Pflanzen, die Pilze, Samen sind oder als Früchte behandelt werden. Zu beachten: Das Wort Gemüse basiert auf kulinarischer Tradition. Es ist nicht wissenschaftlich. Essbare Pflanzen, die traditionell für die Zubereitung von herzhaften Gerichten verwendet werden, gelten normalerweise als Gemüse. Viele essbare Früchte gelten dennoch als Gemüse.

Einige Gemüsesorten werden jedoch gelegentlich auch für die Zubereitung von Süßspeisen wie Karotten, Rhabarber und sogar Avocados verwendet. Während einige der Gemüse auf dieser Liste roh gegessen werden können, wird Gemüse meistens gekocht. Egal, ob Sie Vegetarier, Veganer oder einfach nur ein ausgewogener Fleischfresser sind, genießen Sie diese Liste von Gemüse, die eigentlich Früchte sind.
  • Avocado

    Lateinischer Name: Persea americana
  • Paprika

    Lateinischer Name: Capsicum annuum
  • Momordica charantia

    Lateinischer Name: Momordica charantia
  • Zucchini

    Lateinischer Name: Cucurbita pepo
  • Gurke

    Lateinischer Name: Cucumis sativus
  • Aubergine

  • Kürbis

    Lateinischer Name: Cucurbita spp.
  • Zuckermais

  • Tinda

    Lateinischer Name: Praecitrullus tistulosus
  • Tomatillo

    Lateinischer Name: Physalis philadelphica
  • Tomate

    Lateinischer Name: Solanum lycopersicum var
  • Westindische Gurke

    Lateinischer Name: Cucumis anguria
  • Wintermelone

    Lateinischer Name: Benincasa hispida
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